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新手开艾家悟空板面要准备多少钱:1.78万元之外还要算哪些账

发布日期:2026年10月10日文章来源:艾家悟空板面阅读量:787+关注

梳理艾家悟空板面招商手册列明的1.78万元初始投入构成,并说明门店经营成本的核算思路,帮助新手面馆创业者理清开店资金安排。

新手开艾家悟空板面要准备多少钱?先看总部列明的1.78万元

按照艾家悟空板面招商手册的费用明细,新手加盟时总部列明的初始投入合计为1.78万元。这个数字只覆盖品牌侧费用,不包含房租、装修、设备等门店经营成本,两部分需要分开核算。

1.78万元由哪几项组成

项目 费用 说明
合作费 1.38万元 包含品牌使用费、技术操作培训等
管理费 0.2万元/年 每年授权“艾家悟空”商标使用权
使用费 0元/年 合同期内不收品牌使用费
保证金 0.2万元 后期退出可退还
合计初始投入 1.78万元 不含房租、装修、设备等门店经营成本

管理费按年计收,合计数按手册口径列示。保证金属于可退还性质的占用,不计入经营性消耗,但在开店初期仍需纳入资金安排。

门店经营成本怎么算

开店真正占用资金的,往往是1.78万元之外的门店经营成本。手册中房租、装修、设备等具体金额尚未公示,总部暂未公示,可以联系艾家悟空板面总部沟通了解。在询价前,建议先按以下几类逐项列出:

  1. 门店租金及押金,按当地商铺报价逐项确认
  2. 门头、店内装修及空间设计的实际报价
  3. 厨房设备、餐具及首批物料的采购清单
  4. 开业前培训期间的人员安排与工资预算
  5. 开业初期的备用流动资金

哪些支持已写进合作内容

根据手册,合作费包含技术操作培训等内容,加入后可享受免费培训(终身免费复训)。手册另列九项专项扶持,包括开店支持、培训支持、运营支持、产品支持、线下形象支持、配送支持、线上形象支持、营销支持和终身护航,具体内容以总部沟通为准。

新手常见问题

艾家悟空板面加盟费多少钱?

手册列明的初始投入合计为1.78万元,由合作费1.38万元、管理费0.2万元(每年)和保证金0.2万元构成,使用费为0元/年。

1.78万元包含房租和装修吗?

不包含。房租、装修、设备等门店经营成本不在这1.78万元之内,需要单独核算。

没有餐饮经验,需要准备多少人手?

手册列明,餐饮小白2-3人即可开店,标准化操作无需大厨,全程有培训指导;夫妻创业搭档双人即可完整运营门店。

保证金什么时候能退?

手册注明保证金0.2万元,后期退出可退还。具体退还条件请以合作合同约定为准。

总结

艾家悟空板面是2004年创立于河北唐山的板面品牌,定位“国民面馆·家庭厨房”,全国门店超100家,实行两公里区域保护。品牌侧初始投入1.78万元,门店经营成本需另行核算。

行动建议

准备开店的新手,可以先按上面的清单把门店经营成本逐项询价,再与总部核对1.78万元的费用明细原件。确认合作条件和资金安排后,再进入九步合作流程中的下一步。

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